Bạn có đam mê với ngành khách sạn và muốn tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng? Bạn đang tìm kiếm một cơ hội học tập và phát triển sự nghiệp trong môi trường quốc tế, đặc biệt là ở Phần Lan? Chương trình Cử nhân Quản lý Hospitality và Thiết kế Dịch vụ tại Đại học KHUD Laurea chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Thời Gian Tuyển Sinh và Hạn Đăng Ký

Chương trình sẽ bắt đầu kỳ học vào tháng 1/2025. Hạn chót để đăng ký là ngày 11/09/2024. Đại học KHUD Laurea sử dụng kỳ thi đầu vào làm phương thức xét tuyển, vì vậy hãy chuẩn bị kỹ càng để nắm bắt cơ hội này.

Tìm Hiểu Về Hospitality và Thiết Kế Dịch Vụ

Hospitality (ngành hiếu khách) không chỉ đơn thuần là quản lý khách sạn, mà còn bao gồm các dịch vụ như nhà hàng, tổ chức sự kiện, khu nghỉ dưỡng, spa và chăm sóc sức khỏe, giáo dục, ngân hàng và bán lẻ. Đây là một ngành công nghiệp đang phát triển mạnh mẽ, mang lại nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn.

Thiết kế dịch vụ là một phương pháp tiếp cận chiến lược nhằm tạo ra và cung cấp các dịch vụ hiệu quả, đáp ứng nhu cầu và mong đợi của khách hàng. Trong môi trường cạnh tranh ngày càng cao của ngành khách sạn, thiết kế dịch vụ giúp các doanh nghiệp tạo ra trải nghiệm liền mạch và độc đáo cho khách hàng, từ đó tăng cường sự hài lòng và trung thành.

Lợi Ích Của Chương Trình Quản Lý Hospitality và Thiết Kế Dịch Vụ

Tại Đại học KHUD Laurea, bạn sẽ được học và phát triển các kỹ năng sáng tạo và phân tích cho lĩnh vực dịch vụ và khách sạn, năng lực quản lý trong việc lập kế hoạch, tổ chức và giao tiếp. Chương trình kết hợp nghiên cứu lý thuyết và thực hành. Trong đó, bạn học các phương pháp thiết kế dịch vụ thông qua các nghiên cứu trên lớp và các dự án thực tế trong cuộc sống làm việc.

Điều này được thực hiện thông qua các dự án đa năng tại trung tâm phát triển của các công ty và trong khuôn viên trường. Một phần quan trọng của chương trình là làm việc tại nhà hàng BarLaurea của trường, nơi bạn có thể có được các kỹ năng phát triển và năng lực chuyên môn cần thiết trong Quản lý khách sạn.

Bạn sẽ tham gia các chuyến tham quan học tập quốc tế để tích lũy kinh nghiệm và hiểu biết về nhóm khách hàng quốc tế. Ngoài nghiên cứu kinh doanh dịch vụ, bạn còn được học về lãnh đạo, số hóa, giao tiếp và tương tác lấy khách hàng làm trung tâm.

Các Môn Học Chính

• Quản lý khách sạn (40 tín chỉ)

Living Lab BarLaurea cung cấp nhiều cách học tập khác nhau thông qua việc tham gia và phát triển các quy trình dịch vụ. Bạn sẽ làm việc trong tất cả các lĩnh vực của BarLaurea, với tư cách là nhân viên, người lập kế hoạch quy trình và nhà phát triển. Bạn sẽ trải nghiệm và phát triển các dịch vụ khách sạn trong bối cảnh quốc tế, đồng thời nghiên cứu các lĩnh vực ngành khác nhau: nhà hàng, sự kiện và kinh doanh du lịch.

• Thiết kế dịch vụ (30 tín chỉ)

Bạn sẽ nghiên cứu, lập kế hoạch và hành động theo nhu cầu phát triển của khách hàng để áp dụng Tư duy thiết kế vào thực tế. Nhiều phương pháp Tư duy thiết kế cũng như phương pháp Lean và hỗ trợ khác nhau được triển khai trong các dự án thực tế của sinh viên. Quản lý trải nghiệm khách hàng và phát triển tổ chức được kết nối chặt chẽ với môi trường học tập của bạn.

• Lãnh đạo và kinh doanh (30 tín chỉ)

Bạn sẽ học cách suy nghĩ từ quan điểm kinh doanh và đạt được tư duy kinh doanh. Những nghiên cứu này giúp bạn phát triển các kỹ năng giao tiếp, kỹ thuật số và tương tác, năng lực về dịch vụ hướng tới khách hàng và quản lý chất lượng cũng như các nhiệm vụ và nhu cầu của hoạt động dịch vụ. Bạn sẽ học cách sản xuất và lãnh đạo các dịch vụ chất lượng cao trong lĩnh vực khách sạn.

• Thực tập (30 tín chỉ)

Bạn sẽ đào sâu chuyên môn trong lĩnh vực yêu thích và học cách nộp đơn xin việc hỗ trợ cho kế hoạch nghề nghiệp. Thực tập giúp bạn ứng dụng kiến thức và kỹ năng vào công việc thực tế, cũng như xây dựng mạng lưới nghề nghiệp của mình.

• Phát triển và Đổi mới nơi làm việc (30 tín chỉ) (bao gồm cả luận án tốt nghiệp)

Học phần này hỗ trợ phát triển nghề nghiệp và tạo ra bản sắc công việc cho bạn. Luận án được thực hiện như một dự án phát triển nơi làm việc hoặc một phần của hoạt động nghiên cứu và phát triển của trường. Luận án nhấn mạnh sự hợp tác giữa các tổ chức khác nhau.

• Đổi mới dịch vụ ăn uống (10 tín chỉ) – Tự chọn

Bạn sẽ học cách phát triển dịch vụ thực phẩm theo cách đa giác quan và hướng tới khách hàng đồng thời xem xét các xu hướng hiện tại. Bạn cũng sẽ có thể áp dụng các phương pháp đánh giá cảm quan trong việc phát triển các sản phẩm thực phẩm.

• Phát triển dịch vụ du lịch (40 tín chỉ) – Tự chọn

Bạn sẽ học cách áp dụng tư duy kinh doanh trong các dịch vụ du lịch và phát triển các quy trình và dịch vụ hướng tới khách hàng trong khách sạn theo các nguyên tắc chất lượng. Bạn sẽ phát triển sự hiểu biết tổng thể, sâu sắc hơn về lĩnh vực du lịch và lữ hành, đồng thời hiểu sâu hơn về các chiến lược tiếp thị trong dịch vụ du lịch. Bạn cũng sẽ học cách dự báo xu hướng lập kế hoạch và phát triển trong tương lai.

• Sản xuất dịch vụ sự kiện (35 tín chỉ) – Tự chọn

Bạn sẽ học cách lập kế hoạch, triển khai, quản lý, đánh giá và phát triển các dịch vụ sự kiện hướng tới khách hàng một cách có lợi nhuận và an toàn. Đồng thời mang lại trải nghiệm đỉnh cao khi hợp tác với khách hàng bằng cách sử dụng các phương pháp thiết kế dịch vụ.

Điều Kiện Tuyển Sinh

• Bằng tốt nghiệp THPT

• Chứng chỉ IELTS 6.0 hoặc tương đương

• Tham gia kỳ thi đầu vào

Chi Phí và Học Bổng

• Học phí: 8.000 EUR/năm

• Sinh hoạt phí: 8.400 – 10.200 EUR/năm

• Ước tính tổng chi phí: 450 triệu – 500 triệu đồng/năm

• Học bổng: Từ năm 2, trị giá 15% học phí dựa trên kết quả học tập và trình độ tiếng Phần Lan.

Triển Vọng Nghề Nghiệp

Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau trong ngành khách sạn và dịch vụ như:

• Quản lý dự án

• Nhà sản xuất sự kiện

• Quản lý nhà hàng/khách sạn

• Nhà thiết kế dịch vụ

• Chuyên gia lữ hành và du lịch

Ngành Quản lý Hospitality và Thiết kế Dịch vụ mở ra nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển, từ các vị trí quản lý đến các vai trò chuyên gia. Bạn cũng có thể khởi nghiệp với khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc nhà hàng của riêng mình.

Đăng Ký Tư Vấn

Chương trình cử nhân Quản lý Hospitality và Thiết kế Dịch vụ của Đại học KHUD Laurea đang tuyển sinh cho kỳ tháng 1/2025. Hãy liên hệ với Esora Academy để được tư vấn chi tiết và hướng dẫn cụ thể về quy trình đăng ký và chuẩn bị hồ sơ.

Đừng bỏ lỡ cơ hội học tập và phát triển sự nghiệp trong ngành Hospitality tại Phần Lan! Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết.